Bolo de Caneca

Ingredientes para o Bolo

• 1 ovo pequeno

• 4 colheres (sopa) de leite

• 3 colheres (sopa) de óleo

• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo

1. Em uma caneca com capacidade de 300 ml, coloque o ovo e bata bem com um garfo até misturar completamente.

2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até obter uma massa uniforme.

4. Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

Ingredientes para a Calda

• 2 colheres (sopa) de leite

• 1 colher (chá) de manteiga

• 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo da Calda

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó até incorporar bem.

2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos na potência máxima.

3. Retire e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

Dicas Importantes

• Dimensões da Caneca: Use uma caneca de 300 ml com 9,5 cm de altura e 8,5 cm de diâmetro para evitar que a massa transborde.

• Medidas Precisas: As colheres de farinha, açúcar e chocolate devem ser rasas para garantir uma textura macia. Colheres muito cheias deixam o bolo duro.

• Desenformar: Se quiser desenformar o bolo, use uma caneca untada com margarina e farinha de trigo antes de preparar a receita.

• Servir: O bolo pode ser acompanhado de uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.

Rendimento

1 porção (serve 1 pessoa).

Tempo de Preparo

5 minutos (incluindo o tempo de micro-ondas).