Ervilha com Arroz

Ingredientes

• 200 g ervilhas-tortas
• 1 xícara de arroz cozido
• 100 g de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhar as Ervilhas:
   Cozinhe as ervilhas-tortas no vapor ou em pouca água, até ficarem macias. Reserve o caldo do cozimento.

2. Aquecer o Arroz:
   Aqueça o arroz cozido utilizando um pouco do caldo reservado para intensificar o sabor.

3. Mistura Final:
   Adicione as ervilhas ao arroz quente, misture bem e incorpore a manteiga derretida.

4. Ajustes:
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal leve.