"Rota do Vinho: De Iniciante a Especialista" é um guia abrangente que convida os entusiastas do vinho a explorar desde as origens milenares da vinicultura até a maestria na apreciação dos vinhos. Dividido em 12 módulos, o livro aborda a história do vinho, tipos de uvas, processo de vinificação, tipos de vinho, regiões vinícolas, técnicas de degustação, serviço e armazenamento de vinhos, harmonização com comida, compra inteligente, educação contínua e especialização em vinhos. Este guia oferece uma jornada enriquecedora para iniciantes e sommeliers em formação, destacando a importância da educação contínua e do desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. É um convite para explorar o vasto e fascinante mundo dos vinhos.
